供应金针菇工厂化栽培及加工项目

金针菇工厂化栽培及加工项目

一、项目名称：金针菇工厂化栽培及加工项目
二、项目单位：聊城市农委
三、金针菇产业概况
我市是金针菇的主产区。金针菇栽培历史悠久，农民有多年食用菌栽培管理经验和技术，种植规模大。金针菇投料2.5万吨，年产鲜品3万吨。加工企业众多，集群效应明显，已发展成为全国较大的金针菇加工基地。目前金针菇加工企业50余家，年产值8000多万元，生产即食、保鲜产品，产品销往东北、内蒙等地。近年来，各级党委、**对食用菌产业发展特别重视，在组织协调、政策扶持、资金配套等方面给予了大力支持，为金针菇产业提供了良好的发展环境。
四、项目建设内容
拟引进资金2000万元，建设年产5000万吨的金针菇产品生产线一条，建设金针菇工厂化栽培。
五、项目市场前景预测
金针菇是一种具有很高的营养价值和食疗保健作用的菇类。其高含的赖氨酸和精氨酸能促进儿童生长发育，增强记忆，提高智力。能防治肝炎、胃溃疡等疾病。所含朴菇素和活性多糖，对癌细胞有抑制作用。常食还可降血压和血中胆固醇。随着人们生活水平的不断提高，食物消费结构趋向营养化、保健化，金针菇及其加工品作为健康食品倍受消费者青睐，消费市场十分广阔，需求量与日俱增，出口逐年增加，发展潜力大。
金针菇生产投入产出比高，生产成本低、周期短、占地少、用水少、投资小、**，能把大量废弃的农作物秸秆转化为可供人类食用的**蛋白和健康食品，是促进农业生态良性循环，建设资源节约型生态*农业，实现可持续发展的重要途径。此外，金针菇加工品附加值高，利于加工企业增收增效，是农村增收致富的好产业。
六、项目投资概算
项目预计总投2000万元。
七、项目经济效益预测
项目投产后，年产5000吨，实现销售收入2500万元，利税1000万元以上。
八、合作方式
独资、合资、合作。